Немного о калориях

Организм человека испытывает потребность в определенном количестве питательных веществ, необходимых для превращения материи в тепловую энергию. Поэтому в ежедневный рацион человека должны входить белки, углеводы, минеральные соли, витамины.
Что такое калорийность? Это количество теплоэнергии, выделяемой человеком в результате поглощения того или иного продукта. Человек должен ежедневно поглощать 2500-5000 килокалорий.
Количество калорий зависит от выполняемой работы, от физической активности, от пола, возраста, от холодного или жаркого климата.
Если вы потребляете больше калорий, чем требуется организму, то баланс нарушается. В результате откладывается жировой слой. Если вы хотите немного похудеть, можете сократить количество калорий. Но при этом нужно помнить, что нижняя граница - 1200 килокалорий. Уменьшенный рацион можно применять не более 2 недель. Потом старайтесь поддерживать свой вес в норме.
Во время ежедневных прогулок, гимнастических упражнений сгорает большое количество калорий. Поэтому гимнастика не только тренирует мышцы, но и предупреждает возникновение жирового слоя.
Итак, сколько килокалорий содержится в 100 граммах различных продуктов.

 

Фрукты
Персики - Абрикосы - Черешня - Орехи - Сушеные фрукты - Фисташки - Груши - Земляника - Яблоки - Изюм - Малина - Слива - Миндаль - Вишня -	50 47 52 660 240 680 50 45 52 270 45 56 635 22
Белки
Вареное яйцо - Жирный творог - Жареное яйцо - Обезжиренный творог - Обезжиренный кефир - Сыр - Жирный кефир - Сливки - Сметана - Обезжиренное Молоко - Молоко - Кислое молоко -	85 295 110 165 74 540 125 300 160 65 40 60
Жиры
Маргарин - Оливковое масло - Сливочное масло - Гусиный жир - Растительное масло - Свиной жир -	729 700 758 980 900 940
Мясо, дичь, колбасные изделия
Отварная баранина - Охотничья колбаса - Жареная баранина - Отварная постная курица - Язык - Отварная жареная курица - Отварная телятина - Жареная курица- Жареная телятина - Куропатка - Постная свинина тушеная - Телячьи ножки (заливное) - Жареная свинина - Сосиски - Филейная вырезка - Жирная свинина - Отварная постная говядина - Сервелат - Жареный гусь - Отварная жирная говядина - Жареная утка - Постная ветчина - Тушеная говядина - Печенка - Свиная колбаса - Заяц тушеный -	140 302 165 135 98 195 115 210 150 105 245 142 275 238 140 390 110 454 490 205 345 140 165 268 500 190
Рыба
Отварная треска - Отварной судак - Жареная камбала - Сардины в масле - Копченая камбала - Отварная щука - Жареная щука - Отварной карп - Маринованная сельдь - Жареный карп - Линь - Копченая сельдь - Жареный лосось - Жареная сельдь - Копченый лосось - Тунец в масле - Отварная форель - Угорь - Раки -	44 30 75 275 90 45 95 95 155 145 40 218 145 180 380 300 45 310 75
Овощи
Цикорий - Печеный картофель - Спаржа - Картофель отварной - Горох суш. - зеленый горошек - Картофель в "мундире" - Грибы - Вареная морковь - Цветная капуста - Помидоры - Редис - Шпинат -	18 215 38 120 325 76 96 45 42 30 20 20 16
Изделия из теста и круп
Хлеб белый - Овсяные хлопья - Хлеб ржаной - Рис - Каша перловая - Сладкие сухарики - Каша манная - Мука - Выпечка -	265 375 253 345 330 350 325 320 400
...и другие продукты
Сахар - Шоколадные конфеты - Шоколад - Какао - Пиво (стакан) - Ликер(1 рюмка) - Вино белое(1 рюмка) - Майонез - Вино красное - Мед -	395 460 680 400 120 150 60 500 70 365

Запомните, что женщине, которая хочет быть стройной, очень полезно употреблять хлеб из муки грубого помола, овсяную кашу, гречневую кашу (особенно богата витаминами и хорошо усваивается), молоко и молочные продукты. Также подойдет рыба, печенка, постное мясо, овощи и фрукты без ограничений, в зимний сезон - фруктовые соки, молочные коктейли с соками.